{"id":1083,"date":"2019-09-11T15:13:01","date_gmt":"2019-09-11T15:13:01","guid":{"rendered":"http:\/\/iacui.uach.cl\/?p=1083"},"modified":"2019-09-11T15:14:16","modified_gmt":"2019-09-11T15:14:16","slug":"estudiante-de-doctorado-en-ciencias-de-la-acuicultura-gana-proyecto-del-ix-concurso-viu-2019-de-fondef-conicyt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/iacui.uach.cl\/?p=1083","title":{"rendered":"Estudiante de Doctorado en Ciencias de la Acuicultura gana Proyecto del IX Concurso VIU 2019 de FONDEF \u2013 CONICYT"},"content":{"rendered":"

11 septiembre 2019 | Por Gabriela Quintana R.<\/strong><\/p>\n

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* Iniciativa apoya investigaci\u00f3n de estudiantes universitarios para hacer ciencia y tecnolog\u00eda, innovaci\u00f3n, emprendimientos o negocios, entre otros. <\/div>\n
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Con el proyecto \u201cChloromonas reticulata: Fuente natural de Astaxantina, de origen Ant\u00e1rtico\u201d<\/strong>, Claudio Rivas, Tesista Doctorado en Ciencias de la Acuicultura de la Universidad Austral de Chile Sede Puerto Montt, fue uno de los investigadores ganadores del IX Concurso de Valorizaci\u00f3n de la Investigaci\u00f3n en la Universidad, VIU 2019 (FONDEF \u2013 CONICYT), a trav\u00e9s de la cual cuenta con financiamiento para su tesis de grado.<\/p>\n

El proyecto se enfoca a las microalgas de nieve ant\u00e1rticas que son organismos adaptados al frio que colonizan de forma permanente o temporal la fase liquida de los campos de nieve y glaciares. En funci\u00f3n de su ciclo de vida, las representantes de los g\u00e9neros Chlamydomonas <\/em>y Chloromonas<\/em>, poseen la capacidad de te\u00f1ir la nieve de un color rojo intenso, debido a la alta concentraci\u00f3n de biomasa y la prevalencia de pigmentos carotenoides como la astaxantina.<\/p>\n

La astaxantina, pertenece al mercado de los compuestos carotenoides de alto valor, por ejemplo, en el a\u00f1o 2016 el mercado global para la astaxantina fue de US$ 555 millones, proyect\u00e1ndose hasta el a\u00f1o 2023 una tasa de crecimiento anual compuesto (TCAC) de un 8%. La astaxantina destaca por su gran poder antioxidante, siendo 550 veces m\u00e1s potente que la vitamina E y 11 veces m\u00e1s potente que el betacaroteno (ambos ingredientes nutrace\u0301uticos de alto valor). La producci\u00f3n de astaxantina a nivel mundial, corresponde en un 97% al de origen sint\u00e9tico, estando autorizado su uso \u00fanicamente para alimentaci\u00f3n animal (2.000 US$\/Kg), mientras que el 3% restante, corresponde a fuentes naturales, mayoritariamente mediante el cultivo de la microalga Haematococcus pluvialis<\/em>, pudiendo alcanzar precios de hasta 7.000 US$\/Kg (nutrici\u00f3n humana directa). Chloromonas reticulata <\/em>posee la misma capacidad fisiol\u00f3gica de acumular Astaxantina, que su contraparte comercial, Haematococcus pluvalis<\/em>. Con la gran diferencia que Chloromonas reticulata <\/em>crece masivamente en los campos de hielo y nieve ant\u00e1rticos. Debido a su alta plasticidad fisiol\u00f3gica, tiene la capacidad de producir altas concentraciones de biomasa en rangos de temperatura que van entre -2 a 25\u00b0C, bajo una luminosidad discreta (l\u00e1mparas fluorescentes).<\/p>\n

La iniciativa propone la prueba de concepto del cultivo a Escala Piloto de la microalga de nieve Chloromonas reticulata<\/em>, aislada en la Pen\u00ednsula Fildes, Ant\u00e1rtica, para evaluar su producci\u00f3n a escala comercial, centrandos\u00e9 el an\u00e1lisis en el producto de m\u00e1s alto valor, siendo tambi\u00e9n el m\u00e1s viable de obtener con las tecnolog\u00edas disponibles en Chile: Astaxantina natural en formato Dried Biomass\/Powder<\/em>.<\/p>\n

 VIU Fondef \u2013 CONICYT<\/strong><\/p>\n

 Este concurso del Fondo de Fomento al Desarrollo Cient\u00edfico y Tecnol\u00f3gico (FONDEF) de la Comisi\u00f3n Nacional de Investigaci\u00f3n Cient\u00edfica y Tecnol\u00f3gica (CONICYT), busca fomentar una cultura de emprendimiento innovador en la comunidad universitaria, basada en la valorizaci\u00f3n de la investigaci\u00f3n que se realiza en las universidades chilenas por estudiantes o egresadas(os) de pre y postgrado. Para ello, el programa promueve la formaci\u00f3n de capacidades para desarrollar y realizar nuevos emprendimientos, negocios o empresas basados en la investigaci\u00f3n realizada por egresados de pre y\/o postgrado en el marco de sus memorias, tesis o trabajos de titulaci\u00f3n universitaria. Los proyectos que postulen deben considerar un modelo asociativo b\u00e1sico que asegure una calidad cient\u00edfica, tecnol\u00f3gica y de negocios relevante.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

11 septiembre 2019 | Por Gabriela Quintana R. * Iniciativa apoya investigaci\u00f3n de estudiantes universitarios para hacer ciencia y tecnolog\u00eda, innovaci\u00f3n, emprendimientos o negocios, entre otros.  Con el proyecto \u201cChloromonas reticulata: Fuente natural de Astaxantina, de origen Ant\u00e1rtico\u201d, Claudio Rivas, Tesista Doctorado … Continue reading →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":1084,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-1083","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/iacui.uach.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1083"}],"collection":[{"href":"https:\/\/iacui.uach.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/iacui.uach.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/iacui.uach.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/iacui.uach.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1083"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/iacui.uach.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1083\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1086,"href":"https:\/\/iacui.uach.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1083\/revisions\/1086"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/iacui.uach.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1084"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/iacui.uach.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1083"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/iacui.uach.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1083"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/iacui.uach.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1083"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}