Laboratorio NUTRILAB
Laboratorio de Nutrición en Acuicultura
El Laboratorio de Nutrición en Acuicultura nació como parte del Hatchery de Invertebrados Marinos en 1998 para investigar los alimentos vivos destinados a reproductores y larvas de ostión del norte, ostión del sur y chorito.
Se ha formulado alimentos para larvas y juveniles de abalones, trumulco, centolla, y pulpo rojo patagónico. Así como para larvas, postlarvas y juveniles, y reproductores de corvina chilena. Formulaciones basadas en investigación de estas especies en su ambiente natural.
-Objetivos
Los objetivos principales del Laboratorio de Nutrición en Acuicultura es estudiar el efecto de los nutrientes y de las formulaciones en la fisiología y desempeño de los organismos en cultivo; además de contribuir a la formación de profesionales en nutrición acuícola; dar asesoría en nutrición de organismos en cultivo; y determinar requerimientos en ácidos grasos, aminoácidos y vitaminas.
El equipo del NUTRILAB está contribuyendo a la alimentación sostenible en acuicultura y a promover a la acuicultura como origen de alimentos funcionales para el ser humano.
